L'agave striata est une plante centenaire facile à cultiver qui est assez différente des types de feuilles plus larges avec ses feuilles étroites, arrondies, gris-vert, en forme d'aiguilles à tricoter, raides et délicieusement douloureuses.la rosette se ramifie et continue de croître, créant finalement une pile de boules ressemblant à un porc-épic.Originaire de la chaîne de montagnes de la Sierra Madre Orientale, dans le nord-est du Mexique, l'Agave striata a une bonne résistance à l'hiver et se porte bien à 0 degré F dans notre jardin.
